福島恵風園：おしるこを提供しました

令和７年１月２３日（木曜日）

旧正月に合わせて、おしるこを提供しました。

あんこはていねいに煮て味付け、はんごろしのおもちは職員で協力して２５０個作りました。
（はんごろしとは…米粒が半分残る程度にすりつぶした状態を指します）

「以前はよく作ったんだよ～」と懐かしみながら、あまじょっぱいおしるこを味わいました。