10月の天候に恵まれた日に、恵風園の敷地内の柿を収穫しました。 役割分担を行い、職員と入所者のみなさんで力を合わせての作業です。
栄養士が一つひとつ丁寧に渋抜きを行いました。
渋抜きが完了した柿をおやつとして提供しました。
入所者のみなさんの笑顔から、おいしさが伝わってきます。