食育情報
誤嚥（ごえん）を防ぎ、おいしく食べよう：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
残念なことに「食べ物」が原因の窒息事故は少なくありません。 5歳未満の子どもは歯が生えそろっていなかったり、噛む力が十分に発達していなかったりするため、食べ物をまる飲みしてしまい喉に詰まらせてしまうことがあります。 大人 …
秋を感じる食事：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
新米が収穫の時を迎えます。お米は私たちのエネルギー源となり、たんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富な食材です。 保育所で使用しているお米も新米になりました。 どのような料理とも合わせることができる「ごはん」は、他の料理のじ …
秋バテにご用心：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
過ごしやすくなってきたこの季節。でも、何となくまだ体がだるい・・・。そんな方はもしかしたら「秋バテ」かもしれません。 原因としては、夏の間の冷房や冷たいもののとりすぎにより、自律神経が乱れていること。また、秋の朝昼夜の寒 …
熱中症予防のための水分補給：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
子どもは大人に比べて暑さに弱く、以下の理由から熱中症になりやすいといわれています。 🟨大人より汗をかくなどの体温調節機能が未発達のため、体温が上がりやすい 🟨大人よりも身長が低く、地面からの照り返しの影響を受けやすい 🟨 …
夏野菜で楽しく食育：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
太陽の光をたっぷり浴びた路地の野菜が出回る季節です。 水分やカリウムを豊富に含んでいる夏野菜は、体の中から冷やします。 生で食べられるきゅうりやトマトは夏期に必要な栄養素も手軽に補給できます。 他にも色鮮やかな野菜がたく …
冷蔵庫に眠っていませんか？：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
じめじめとした梅雨の季節が近づいてきました。温度の上昇するこの季節は、細菌類の繁殖期でもあるため、特に食中毒には気を付けたいものです。 新型コロナ等感染症対策で食品を保存されていたご家庭も多いと思いますが、食品の保存方法 …
食と健康のはなし：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
💙生活リズムを整えよう 毎日を元気に過ごすためには、生活リズムを整えていくことが大切です。 起きる時間、寝る時間、食事の時間など毎日同じように繰り返すことで、だんだん1日のリズムがわかっていき、体も気持ちも慣れていきます …
早寝・早起きのすすめ：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
新しい生活が始まるこの時期は、緊張や不安から体調を崩しがちになります。 健康な体作りには生活リズムを整えることが大切ですね。 夜は早く寝て、朝は早く起き、朝ご飯を食べるよう心がけましょう。 どうして早寝・早起きが大切なの …
ずっと役立つ、大切な食事のマナーの基本：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
子育ての中で、食事のマナーは多く挙げられる悩みの一つです。 子どもは、身近な人をモデルにしやすいため、周囲の大人が落ち着いて食べていれば基本的なマナーが身につきやすくなります。 そのため、一人で食事をする「孤食」ではマナ …
免疫力を高めて感染症予防を！：おかあさん だいじょうぶ！（食育情報）
まだまだ風邪やインフルエンザ、ノロウィルスなど感染症の流行が心配な時期ですね。 予防には、手洗いやうがいはもちろん、バランスの良い食事をとることが大切です。 ビタミンが豊富なブロッコリーやほうれん草、ポリフェノールが豊富 …
